Domaine de Clairefontaine
Haute cuisine
" Une halte de haute tenue à mi-chemin entre la Cote d'Azur et Paris. On goûte dans cette ancienne maison de repos des évê... "
Yves M. (11416 Reputation Points)
Hotel Restaurant, French cuisine
Chef's name: Philippe Girardon
Menu average price : 94 €
Closed: Monday, Tuesday
iTaste member reviews
On arrive par un petit chemin charmant à travers les arbres, on découvre ce restaurant au décor classique mais lumineux et de bon goût! la cuisine est à l'image du restaurant faite de détails de goût et de lumière .
service manque de chaleur!
Imaginez des arbres centenaires dans un parc verdoyant à l'écart du bruit et de l'agitation, à seulement 2 petites heures de Genève. Une table somptueuse et un hébergement parfait (pavillon du parc), l'endroit rêvé pour une escapade gourmande à deux ... Arrivée au Domaine samedi vers 17h après quelques visites de caves choisies entre Côte-Rôtie et Cornas, on se coule un bain dans la grande baignoire de style marocain en attendant le champagne frappé que l'on dégustera lascivement installés dans l'eau moussante ... 20 heures. Vous pénétrez dans la salle à manger et gagnez votre table réservée sous la conduite souriante du maître d'hôtel. Découverte émerveillée d'une carte sans cesse renouvelée qui vous fait saliver sur simple évocation des délices en promesse ... Commande passée et mises en bouche délicatement offertes en attente, visite du maître de chais qui garantit la justesse de votre choix de ses conseils avisés. Je vous laisse imaginer la suite, étape par étape, bonheur après bonheur, jusqu'au somptueux chariot à fromages et à l'armagnac dégusté en finale douillettement installé dans un fauteuil du petit salon. Petit déjeuner au lit (ou sur la terrasse de la chambre en été) après une nuit profonde et réparatrice, la Vie se pare de ses plus belles couleurs dans un écrin de bonheur !
Ne pas pouvoir y aller plus souvent ... :-)
le service n'est pas agréable