Dans une petite ruelle à 2 pas de la Piazza del Popolo, une vraie petite découverte. D'abord ce n'est pas bondé comme les restos de la Piazza del Popolo (amusant de voir comment la fréquentation décroit exponentiellement dès qu'il faut un peu chercher). Des plats bons et gouteux de la cuisine italienne, avec une dose de créativité. Même les desserts pourtant laissés pour compte à Rome sont excellents (le mille feuille de pommes est recommandé). La viande d'origine argentine est très tendre. Le Carpaccio di manzo est top. Service très aimable. Vin des Abruzzes (Montepulciano Cvetic) recommandé à 28 euros à tomber. Service et couvert compris (rare à Rome).
