Je regrette vraiment de ne pas pouvoir mettre plus parce que je pense que dans d'autres circonstances, j'aurais eu un meilleur avis sur ce restaurant!
Ce petit restaurant chic a une déco, claire et épurée vraiment agréable.
Nous avons été accueillis par un serveur très professionnel, mais qui, cependant, insistait un peu trop en début de repas pour qu'on consomme ; comportement déplacé que je n'apprécie vraiment pas dans les restaurants.
En ce qui concerne le repas, rien à dire, c'était très bon!
Nous avons eu droit à une mise en bouche qui n'était pas inclue dans les menus. Je soupçonne que cette attention était due au fait que les cuisines étaient vraiment débordées et qu'ils souhaitaient nous faire patienter. Je vais laisser le bénéfice du doute, car cela reste une attention agréable!
Le foie gras était très bon, le saumon mi-cuit minute et sa sauce était délicieux, malgré qu'il collait trop à l'assiette! En revanche, il n'y avait plus de trompette de la mort pour le feuilleté, elles ont donc dues etre remplacées par des girolles. Les plats : sanglier et magret accompagnés de légumes croquants et d'un gratins de pomme de terre était vraiment très bons, les cuissons étaient parfaites! La charlotte au fruits était bonne mais le croustillant de chèvre sur lit de salade avait un léger gout amer déplaisant!
Bref, au niveau de la cuisine nous avons été satisfaits!
En revanche, nous y sommes aller un midi (2 heures pour manger) et l'attente a été vraiment trop longue! Je suis même arrivée en retard après-manger tellement les plats étaient longs à venir; nous n'avons pas été les seuls à être dérangés par cela, car même un couple n'a pas attendu son plat et demandé directement le dessert.