Le cadre est acceptable, le service est correct. La qualité globale du repas est acceptable, mais.... voir les points à améliorer.
La cuisine n'est simplement pas à la hauteur de l'addition. Il y a de l'ambition dans le descriptif des plats, mais la réalisation pêche, et les quantités abondantes ne sont pas un signe de qualité. La table voisine a partagé nos commentaires.
Restaurant situé dans le Vieux Schilick c'est à dire maison alsacienne. D'ailleurs le restaurant lui même est installée dans une maison alsacienne donc dans la salle : pourtres apparantes blanchies. Ambiance tamisée quand on arrive (pas à mont goût) mais je suis là, on ne va pas partir tout de suite sur un mauvais point. Surtout que la personne qui m a placée ne voulait pas me changer de table. Pourquoi donc parce que celle ci était à côté des cuisines et j avais l'odeur qui me dérangeait dès le départ. L'accompagnatrice n'étant pas encore arrivée, j en ai profité pour me mettre de l'autre côté derrière le poteau donc pas incomotés par les odeurs. Déçue dès le départ. J ai fait un effort et me suis dit "attendons la suite". Finalement tout au long de l'avancement de la soirée, le restaurant a pris des points. Une serveuse agréable, aux petits soins avec nous. Mise en bouche : salade de viande au vinaigre de Xérès, rien d'exceptionnel mais bon. Nous avons pris un verre de muscat en apéro. Plat : St Jacques à la plancha, risotto, endives et jus de bouillabaisse. : bon, épicé à souhait (enfin pour moi, pas trop fort), St Jacques moelleuse, accord parfait avec le reste.
Dessert :
Mi-cuit chocolat pour la personne en face, elle a aimé
Tartelette au citron, glace mangue pour moi. Septique pour le mélange mais j ai aimé.
Tout cela arrosé d'un verre de Cote du Rhone "Grands Classiques du Présidente" 2008. trop jeune et surtout court en bouche. Pensait avoir une bonne surprise et non.
Soirée sympa.
Ce qui m a étonné, le restaurant était complet ce soir là mais fréquenté par des gens très discrets. C'était calme malgré 2 - 3 groupes.
Une chose est sûre, j y retournerai
La lumière tamisée, je n aime pas ça dans un restaurant. J aime bien voir ce qu il y a dans l'assiette. Je ne suis pas objective pour le service 1 personne agréable, l autre : bof, bof