Brasserie des Etoiles

Brasserie des Etoiles 10 May 2012 at 17:46  

General review :

Liliane S. (463 Reputation Points)

Un feuilleté aux asperges, à tomber ! Rien que pour ça, j'y retournerai ! En plus, le personnel est sympa, certains travaillent en chantant...

Brasserie des Etoiles 6 April 2012 at 9:07  

General review :

Bill: 150 CHF (2 guests).

Patrice T. (1688 Reputation Points)

Brasserie du centre de Sion où la concurrence est vive et de bon niveau, d'où peut-être ma note en demi-teinte : - les plus : joli salle, bien aménagée en deux niveaux, service rapide - les moins : peu d'espace entre les tables, bruit Après une entrée composée d'une demi-terrine quelconque sur lit d'épinards (bonne idée), j'ai choisi le filet de boeuf coupé en tranches avec frites (malheureusement congelées) sous une belle portion de salade roquette et parmesan (parcimonieux). C'est bon, mais sans plus... En dessert, une excellente crème brûlée au sirop d'érable: un délice parfaitement exécuté. Bon choix de vins valaisans.

C'est une brasserie, difficile d'avoir une conversation intime... J'aurais souhaité pour ma part plus de choix dans les mets traditionnels de brasserie, mais il est vrai que la saison (printemps) s'y prête moins...

Brasserie des Etoiles 23 February 2012 at 19:16  

General review :

Bill: 50 CHF (2 guests).

Ariane M. (1138 Reputation Points)

Nous sommes arrivés vers 11h45 pour le repas de midi. Nous avons bien fait car avec l'arrivée des gens, le restaurant était quasiment plein, et il y avait beaucoup trop de bruit... Une déco agréable. Photo d'artistes en noir et blanc contre certains murs. L'accueil m'a un peu dérangé. Un homme nous accueil avec le sourire mais sans... comment écrire... la prestance d'un bon restaurant... Il n'avait pas vraiment de tenue, voilà, ça m'a marqué. Nous avons pris le menu du jour. Pour ma part, après une petite salade, j'ai eu droit à des sortes de raviolis à la ricotta et basilic. C'était très bon. La cuisson bonne, le basilic très bien dosé. Mon ami a pris un blanc de poulet farci à la choucroute avec pdt et petits légumes. Etonnant mais très bon également. C'est une bonne cuisine mais le service n'est pas à la hauteur...

Le service... Pas professionnel du tout. Le restaurant est beaucoup trop bruyant et les tables sont trop serrées...

Brasserie des Etoiles 21 October 2011 at 21:56 via iPhone!  

General review :

Bill: 100 CHF (2 guests).

Maria B. (367 Reputation Points)

tartare excellent et bien servi... belle assiette, belle présentation.

Brasserie des Etoiles 10 July 2011 at 13:03  

General review :

Bill: 120 CHF (2 guests).

Mehdi D. (85 Reputation Points)

Trop bon

Brasserie des Etoiles 25 June 2010 at 11:50  

General review :

Bill: 100 CHF (2 guests).

Estelle C. (405 Reputation Points)

Cadre moderne et tout refait, agréable. Servent tard à manger, ça peut être utile

Cuisine un peu "tambouille" selon les plats, bruyant, tables trop rapprochées, certaines serveuses un peu trop relax avec les clients ...

Brasserie des Etoiles 19 January 2010 at 10:30  

General review :

Bill: 300 CHF (5 guests).

lionel a. (1479 Reputation Points)

Le decor, un style épuré. La nourriture est plutot pas mal

La carte trés réduite, manque de vins pour un restaurant au coeur du Valais