
quelle joie d etre tombe sur ce superbe restaurant dans ma balade en valais.
acceuil tres bien malgres mon image mal habillee
sur la terrasse au dela de nul part,vue sur la vallee et les montagnes,un reve...
j ai opte pour le menu a choix,tres bien fait,puisqu on n est pas oblige de tout prendre.
donc j ai choisi:
une bavaroise d asperge valaisanne aux gambas roties.
a mon gout trop genre creme mais bonne et tres bien presente.
un veau d herens en declinaison.
tre bons,j ai beaucoup aime le ragout,si gouteux.hummm avec une puree aux asperges et petits legumes juste le bon choix.
j ai termine avec le feuillette de crotin de chavignol servi tiede.
a mon gout il manquait quelque chose,le feuillette sec avec rouccola....

le service du vin,trop tard et surtout a 11.00 fr le deci on devrais vous servir je pense
