ouvert le dimanche soir ;-)
pris menu à 73 frs:
amuse bouche: velouté de petit pois et quenelle de ferrat (délicieux)
entrée 1: carpaccio de cabillaud sur lit de tomate et tartare de pêche (SUCCULENT,
le dimanche midi, seul un menu y est servi. Il se composait, soit d'une entrée, foie gras au torchon, ou d'une deuxième entrée, aumônière de saumon, garnie d'un caviar d'aubergines. En plat principal un poisson ou une viande. En l'occurence une longe de veau excellente sur un riz Carnaroli. Fromages ou dessert. Le tout était parfait, y compris le service, dans un cadre de tables et chaises en bois et d'un vrai parquet craquant.