Au Brasseur

Au Brasseur 22 April 2012 at 9:52  

General review :

Bill: 40 EUR (2 guests).

Pathos M. (3054 Reputation Points)

Alors, cette microbrasserie est bien connue des Strasbourgeois, système de fabrication visible. Dans un vaste et sombre décor vous pourrez déguster les bières maison que vous accompagnerez ou non de flammekueche. Nous avons opté pour 1 blanche 50cl et un mixte tous produits (4). Bières pas franche en caractère, très légère, la bière se laissait boire facilement mais manquait selon moi de caractère. Repas correct, salade de jarret chaud sur lit de salade et cervelas grillés et salade de pdt au lard et oignons. Café gourmand. Notez : concert le vendredi et samedi soir ! Ni vu mais entendu, jel imagine un peu trop puissant à mon goût. A faire...

je regrette cette habitude qu'ont pris les brasseurs et autres... de faire payer en moyenne de 40 à 50 cents plus cher leurs boissons à partir de 21h00 !!! une honte à mes yeux, il faudrait les boycotter tous ensembles.....

Au Brasseur 17 September 2010 at 11:57  

General review :

mathieu h. (310 Reputation Points)

l'avantage : une micro brasserie qui fait de la bonne bière maison des salades généreuses mais globalement la cuisine n'est pas faite avec finesse, trop de vinaigrette dans les salades, les tartes flambées qui jutent le service n'est pas terrible, pas pro, la déco n'a pas changé depuis des lustres et alors niveau propreté il faut pas etre le dernier de la journée. Dommage une base vraiment bien mais sans doute victime de son succès auprès des étudiants et des touristes !

beaucoup de choses !

Au Brasseur 23 November 2009 at 16:37  

General review :

Adeline B. (1497 Reputation Points)

cuisine alsacienne - flamkuche pour tous les gouts (y compris à la choucroute!) à manger avec les doigts! bière brassée localement - à tester la bière de Noël - prix très abordables, concerts les vendredi & samedi soirs - c'est un répère d'étudiants, mais très sympa pour découvrir la cuisine, la bière & lambiance alsaciennes! service efficace si on prend en compte le nombre de tables!

bon, ce n'est pas de la haute gastronomie non plus... c'est assez lourd & il a peu d'intimité.