Bien que faisans partie d'une Chaîne (sans jeu de mots) ce resto est un classique sur Strasbourg.Carte variée, beau cadre redécoré et formule Entrée/Plat/Dessert a un prix très correct. ( Foie gras de canard, escalope de veau à la crème et moelleux au chocolat pour 17,50) C'est + que correct. Service un peu rapide (apéro non terminé).
Un restaurant attrayant par l'extérieur, que je qualifierais de "correct".
Nous avons pris une formule menu à environ 15€ avec entrée/plat/dessert.
La cuisine n'est pas géniale, un peu trop simple et mon cordon bleu était trop cuit, le fromage s'était donc évaporé !
Le moelleux au chocolat était par contre délicieux, cuit comme il faut !
Le serveur que nous avions était sympathique mais un peu trop présent !
Je dirais que la cuisine était bonne par rapport au prix du menu, mais je n'y retournerais pas forcément de moi même.
C'est dommage qu'en période touristique la qualité ne soit pas la même qu'en dehors, je comprend tout à fait les autres évaluations !
La cuisson des viandes et un service plus discret serait sympa !
Rien...Cette brasserie très ancienne du coeur du centre ville de Strasbourg n'a malheureusement rien d'appréçiable, sauf sa magnifique façade !!
Tout : grande salle très bruyante, très peu d'espace. Pour un prix moyen de 15 à 20€ le plat, vous ne trouvez rien dans votre assiette : le cordon bleu parraissait être un tiers de portion, sans aucun goût, l'onglet à l'échalote était servi en "chiffonnade" (très originale, mais peu appétissant). Les assiettes de choucroute que l'on apercevait, ressemblaient à des portions pour enfant. Nous avons achevé notre repas, sans dessert, ni café : arnaque totale !
Le piège à touriste du mois de décembre.