Balthasar

Balthasar 15 July 2011 at 19:04  

General review :

Bill: 60 EEK (3 guests).

Natacha V. (1601 Reputation Points)

L'endroit est pittoresque dans ce vieux bâtiment de la place de l'hôtel de ville et le thème de l'ail sous toutes ses formes nous tente. Un peu surpris qu'avec la foule de touristes, les tables soient presque toutes inoccupées, nous comprenons que ce restaurant doit être plus cher que ces voisins. Dans la carte, la contenance d'ail dans les plats est indiquée par un nombre d'ail dessiné (ou aulx). Nous prenons en apéritif un mélange fait de gousses d'ail que nous pensons au vinaigre, et ces mêmes gousses d'ail enrobées de pruneau ou olives. Les gousses sont très douces contrairement à la tapenade qui est très forte en ail. En la mélangeant avec le fromage blanc (à l'ail) servi avec le pain, la saveur devient plus équilibrée. Le tout est plutôt bon et très original. Ensuite nous avons pris un poisson (fried flat fish) qui lui ne contenait pas d'ail. Avec légumes et gnocchis (à l'ail). Le plat était très bon, seule la sauce tomate qui l'accompagnait donnait l'impression de ne pas avoir été faite maison. Nous n'avions plus faim pour les dessert donc nous laissons le prochain Itaster goûter la glace à l'ail !

Service bien trop lent. J'ose pas imaginer quand il y a du monde... Si jamais le prix indiqué est en Euro, monnaie officielle depuis cette année. A trois et accompagnés de bières cela reste raisonnable mais nettement plus cher que d'autres restaurants de Tallinn.

Balthasar 6 November 2010 at 8:59  

General review :

Bill: 800 EEK (2 guests).

Renaud L. (1189 Reputation Points)

L'ail dans tous ses états, de l'entrée au dessert ; voilà ce que vous réserve le Balthasar. Sis dans un bâtiment médiéval - la plus ancienne pharmacie d'Europe - qui offre une vue magique sur la place de la vieille ville de Tallinn. Les lieux dégagent une atmosphère unique, où le temps semble s'être arrêté depuis plusieurs siècles.