L'Atelier des tapas
Pub, Bistro, Brasserie
Open in August
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iTaste member reviews
Ambiance "branchée" Musique forte voir assourdissante, un endroit semble-t-il à la mode avec une décoration qui ne laisse pas indifférent.
L'atelier des Tapas? La personne devant faire office de cuisinier n'a certainement jamais mis les pieds en Espagne. Ce que nous avons mangé, (un groupe d'une quinzaine de personne) est tout sauf des tapas. Si je devais donner une définition de ce que nous avons tenté d'ingurgiter serait plus proche de beignets congelés accompagnés de sauces industrielles que de petites entrées espagnoles qui accompagnent l'apéritif. Dans l'esprit je m'attendais à des amuses gueules de première fraîcheur aux aromes et saveurs ibériques dégustés avec un bon verre de vin. J'ai trouvé tout l'opposé dans ce mauvais "atelier à Tapas". Et pourtant ce serait si bien de pouvoir offrir sur Toulon de petite entrées pleines de saveurs et d'arômes, un mélange de fondant et croquant cher aux soirées espagnoles. Evidement tout ceci n'est que mon humble avis (partagé néanmoins par mes nombreux convives) à chacun d'apprécier suivant ces critères personnels Je déconseille néanmoins cet "atelier à Tapas" et ces beignets (Tapas dans le menu) gorgés d'huile.
