Belles Rives

Belles Rives 12 June 2011 at 16:52  

General review :

Bill: 120 EUR (3 guests).

chantal s. (5999 Reputation Points)

Avec sa terrasse en bord de SAONE, un amarrage privé- intéressant pour qui fait du bateau... (pas toujours facile à trouver!), voici un bel endroit. *à la carte, c'est assez onéreux. *menus/ 22 E/26E/32E...ET en semaine, à l'ardoise: 15/18 E. VOICI ce que nous avons choisi aujourd'hui, mes amis et moi. -1 menu à 26 E *saucisson de canard pistaché au foie gras ,feuille de chêne, huile de noix ---dans l'esprit de notre région mais ce plat méritait mieux qu' une salade de feuille de chêne- *morue fraîche,fleur de thym, purée à l'huile d'olive--- un peu classique--- *fromage OU dessert --- j'y reviendrai--- *2 menus à 32 E. -foie gras mi-cuit, compotée tomate/rhubarbe---pas mal, mais le foie n'était pas au top!--- -noix de saint jacques grillées en persillade, girolles, épinards sautés-pour moi- moyen--- -filet de canette rôti au miel d'épices, navets confits----excellent selon un autre convive--- -Fromage 3 choix---très bons! -tarte TATIN tiède/gateau au chocolat-maison---- assez bien--- Vraiment un bel endroit, au calme... mais quireste un peu trop classique!

maitrise des cuissons