Auberge du Brand

Auberge du Brand 8 March 2010 at 23:15  

General review :

michele s. (45 Reputation Points)

Auberge du Brand 11 February 2010 at 18:30  

General review :

Didier P. (564 Reputation Points)

Une bonne cuisine française et alsacienne de type classique, exécutée avec finesse, sans esbroufe. Le chef travaille des produits de qualité, et cela se savoure. Belle (mais un peu courte) carte de vins provenant notamment de producteurs de Turckheim soigneusement sélectionnés par le chef. Ceux de François Baur (situé juste en face) sont exceptionnels. Le cadre? Une auberge charmante qui compte quelques siècles d'existence, située au coeur du splendide village de Turckheim. L'accueil est familial, chaleureux, compétent. C'est pour moi une adresse de référence dans la région de Colmar.