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Hotel Alpina

Pub, Bistro, Brasserie
7132 Vals, Grisons, Suisse
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" Le restaurant de l'hôtel Alpina, où nous avons séjourné, était clairement au-delà de nos attentes! La décoration sobre e... "

Thomas G. (3402 Reputation Points)

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Information : Wine restaurant, Hotel Restaurant, Swiss, Mountain restaurant
Special dishes: Carpaccio de thon, Pizokel aux lardons, Selle de cerf au coulis de pruneaux, Soupe à la courge et aux marrons

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Hotel Alpina

Le restaurant de l'hôtel Alpina, où nous avons séjourné, était clairement au-delà de nos attentes! La décoration sobre et agréable, ainsi que le personnel attentionné et arrangeant (allergies très bien prises en compte) offrent un accueil d'emblée chaleureux. La carte est alléchante, les mets originaux (carpaccio de thon à la roquette fraîche? on en redemande!) et surtout délicieux. La demi-pension comprend un menu à quatre plats délectable et équilibré, que le grand choix de vins fins complète à merveille. Un vrai bonheur!

Peu de choix végétarien, mais le personnel adapte volontiers les plats en conséquence. Heures de service un peu courtes (demi-pension servie de 18h à 20h uniquement), mais c'est courant en Suisse Alémanique :-)

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

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