Zucca = la courge. On la cuisine ici en purée ou en flan. Elle embaume la salle de ces deux petites salle de restaurant au coeur de San Polo, un des quartiers calmes de Venise. Je venais pour l'Osso Bucco, c'est à ce jour, le meilleur que l'on m'aie servi : les légumes cuits coupés menus déposés sur la viande, la moelle "géante", seul le riz est du riz;-( : TOP. A deguster avec la spéciliaté de courge, patate fromage (je ne me souviens pas du nom). Les entrées, pour la plupart à base de légumes grillés et/ou marinés sont tous apétissantes. Les desserts, bien sans plus (crème de chataigne, gateaux secs locaux). Une très bonne adresse, si vous avez un peu de chance (cf les -) et si vous aimez la citrouille et la courge. Quelques tables sont partagées si vous êtes seul.
le service dépend toujours du personne, n'est-ce pas ?
eh bien, ici, la taille des corps est inversement proportionnelle à leur aimabilité...
et malheureusement les assistes ne sont pas chauffées (pourquoi ?), ce qui vous amène si vous prenez votre temps à manger "froid" dommage...
