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Hostellerie de Genève

Restaurant (Pub, Bistro, Brasserie)
Grande Place 11,1800 Vevey, Vaud, Suisse
Official website

" J'ai consommé un filet de boeuf avec en accompagnements légumes et gratin dauphinois. Le service était rapide néanmoins,... "

Jean-Charles Gagnon (147 Reputation Points)
Phone / Book

Information : Salads, Hotel Restaurant, French cuisine, Pizzeria
Menu average price : 42 CHF

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Hostellerie de Genève

Repas de dimanche avec mes parents, le décors est superbe, accueil un peu sec mais pas désagréable, Filets de perche pour mes parents, copieux et très bon, pour moi un tartare à la grappa qui était parfait. Tout cela était accompagné d'une Cure d'Attalens (rouge) très bien.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Hostellerie de Genève

très bon service, rapide et très bon conseil . viande au feu de bois délicieuse . carafe d eau offerte sur leur propre initiative. chaque vin a été dégusté avant de commander

Hostellerie de Genève

bons plats, service pas super rapide, prix un peu surfaits.. certainemet dû à son emplacement. beau cadre.

service, prix

Hostellerie de Genève

Le restaurant se compose de 2 salles au rez rénovées et d'une salle à l'étage. Il y a un grand espace entre les tables, la sonorisation est bien maîtrisée si bien que l'on peut se parler sans problème et en ne dérangeant pas les autres convives. Pas de problème de parking sauf lors des marchés. L'accueil de la patronne Mme Meylan est chaleureux, elle est très attentive à la bonne marche de son établissement. La carte proposait la chasse bien de saison, des poissons, grillades, pâtes et diverses pizzas. Nous avons mangé : 3 petites salades en entrée, avec sauce servie séparément (bonne idée !) 2 portions et une demie de filets de perche meunière, accompagnés de pommes natures ,, frites ou riz. Bien que ne provenant pas du lac Léman, les filets étaient très bons, savoureux et bien cuisinés 1 x lasagne de cerf, bon avec une belle quantité de viande 1 x tartare de boeuf, accompagné de frites et toasts, bon sans plus 2 x 0.50 l St Pellegrino 1 x 0.33 l Henniez verte 1 désirée de Pinot noir d'Epesses de Mélanie Weber, bon 3 expresso

- offrir la possibilité de commander l'eau minérale gazeuse au litre - ne pas oublier la sauce tartare sur un meuble annexe

Hostellerie de Genève

Bon service, paillard de veau très bon

Hostellerie de Genève

L'endroit est agréable, le cadre et la décoration est simple mais élégant. le service est agréable. Nous avons mangé un délicieux risotto au champagne et morilles (avec beaucoup de morilles) et un filet d'agneau aux herbes tendre et cuit juste comme il faut.

Le service est lent voir très lent, une heure pour être servi c'est trop. trop peut de vin au verre.

Hostellerie de Genève

Le tartare de boeuf était plein de nerfs, hachés à la machine et sans goût, pour le prix et le standing que cet établissement semble vouloir avoir, c'était très décevant. Pour les autres plats de mes amis c'était tout aussi bof.

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Uploaded by Daniel Leuenberger on 21 May 2011.
Uploaded by Stéphanie Ortiz on 20 January 2011.
Uploaded by Stéphanie Ortiz on 20 January 2011.
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