J'ai testé ce resto par hasard un samedi midi. Mon amie a commencé par une soupe Miso pour se réchauffer. Elle l'a trouvée très bonne et l'aspect visuel était très réussi (champignons frais en surface et jolie vaisselle).
Nous avons ensuite commandé l'assortiment de 12 pièces, choisies par le chef en fonction des produits du moment. On nous a demandé au préalable s'il y avait des poissons que nous n'aimions pas. Joliment présentés, ils se sont révélés FABULEUX à déguster ! Tout était extrêmement frais, la St-Jacques fondante et le saumon (que je trouve habituellement écoeurant) savoureux. En accompagnement, deux petites salades d'algues et de calamars complètent agréablement ce plat.
Clairement les meilleurs sushis de la région (selon moi). Des produits frais et goûteux, un service adorable et rapide ainsi qu'un cadre simpatique : tous les ingrédients d'un lunch réussi y sont réuni. De plus leur soupe miso est un vrai délice ainsi que leur moelleux au chocolat (même si il est industriel....). Par contre victimes de leur succès et de la petitesse de leur salle, il faut impérativement réserver à midi, surtout en hivers lorsque la terrasse est fermée.
Le riz des nigris et des Californie rolls est, pour moi, un peu trop vinaigré.
Malgré un accueil des plus froids (avions 15 minutes de retard dus à une recherche de place de parc et avons du nous justifier... au bout de 15 minutes de retard, ils mettent la table à disposition des autres clients... no comment) le repas a été des plus délicieux pour un prix correct. Nous avions réservé 2 plateaux via Topdeal pour un montant extrêmement favorable de CHF 100.-
Malgré un accueil des plus froids (avions 15 minutes de retard dus à une recherche de place de parc et avons du nous justifier... au bout de 15 minutes de retard, ils mettent la table à disposition des autres clients... no comment) le repas a été des plus délicieux pour un prix correct. Nous avions réservé 2 plateaux via Topdeal pour un montant extrêmement favorable de CHF 100.-