Hostellerie des Chevaliers d'Ogoz
Chic bistro
" J'y suis allé il y a quelques années maintenant, mais j'avais trouvé le repas très bon, le carde agréable et avais passé... "
Claude-Olivier M. (5175 Reputation Points)
Hotel Restaurant
Menu average price : 14 CHF
Closed: Monday, Sunday evening
iTaste member reviews
Ein wohl ehemals gediegener Landgasthof, der die besten Zeiten hinter sich hat. Das Lokal ist in der Gaststube nicht wirklich schön, so wie halt viele in die Jahre gekommenen Gastätten aussehen. Ich wählte das Mittagsmenue mit Fleisch zu CHF 17.00. Ein Tisch ist aufgebaut, an welchem eine heisse Tagessuppe und ca. 12 Salate stehen und man sich frei bedienen kann. Ich wählte die Kartottencrèmesuppe, die sehr cremig und (zu) pfefferlastig schmeckt. Den Salat habe ich ausgelassen. Der Hauptgang bestand aus panierten Pouletschnitzeln, Gemüse (das sich als eine halbierte gratinierte Tomate mit Kräutern herausstellte) und Pommes. Zum Glück hatte die Tomate noch etwas Saft, um die Schnitzel zu befeuchten, damit diese den Weg durch den Hals fanden. Leider minimalistische Menge, ich schätze ca. 2 x 35 Gramm, inklusive Pannade. Die Serviertochter war ein echter Hingucker und sehr freundlich. Die Speisekarte für den Gourmetteil liesst sich sehr ambitioniert, ein Menue, das nur für 2 Personen erhältlich ist, kostet mit ca. 6 Gängen CHF 100.00, das werde ich nicht testen. Der Kaffee von Barios war ausgezeichnet.
Ich habe das schon beim generellen Kommentar geschrieben.
De nouveaux tenanciers, cuisiniers ont repris le restaurant en début d'année 2011. Peut-être, trop habituée à l'excellente qualité des anciens cuisiniers, j'ai été très déçue. Le service... je ne demande pas à faire copain copain, mais un sourire et de la générosité font bon ménage pour accueillir les clients! La proposition des menus et des vins se font de manière très dirigées et laisse peu de place aux choix personnels! La commande des repas est dite : " alors 3 repas complets et?? ah le reste ça va être compliqué" Pas très commerçants du tout! La salade de coquille Saint-Jacques? mais où sont les coquilles? ah oui, il y en a une coupée en lamelle! qui baigne dans une sauce qui ressemble étrangement à la sauce dans mon frigo que j'ai acheté à la "C..P"... Le riz de veau? noyé dans le roquefort et les cuisse de grenouille. Un point positif? Oui heureusement, le filet de boeuf au beurre aux truffes. Excellent! Mais refusez les légumes et pommes de terre, cela va gâcher la viande! Et tout ça pour 75.-... moi je dis que quand-même y en a qui prenne les consommateurs pour juste des porte-monnaies. Y en a marre de se faire prendre pour des consommateurs qui n'y connaissent rien. C'est pas parce que c'est un resto de campagne qu'il faut tromper le consommateur! Alors bonne chance à eux, il n'est pas trop tard pour se rattraper!
J'y suis allé il y a quelques années maintenant, mais j'avais trouvé le repas très bon, le carde agréable et avais passé un bon moment. J'avais pu avoir une sauce aux truffes noires à la place de la sauce à l'ail des ours, sans supplément. Très agréable ! Il faudrait que j'y retourne pour voir si c'est toujours bon!
