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Beef Club

Chic bistro
Beethovenstrasse 32 ,8002 Zürich, Zurich, Suisse
Official website




Beef Club

" Une bonne adresse pour un déjeuner d'affaires si l'envie d'une bonne viande se fait sentir... Comme son nom l'indique le... "

Claudia E. (3798 Reputation Points)
Phone / Book

Information : Meat
Menu average price : 112 CHF
Closed: Saturday noon, Sunday

Open in August

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Beef Club

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Le cadre vieux

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Beef Club

Une bonne adresse pour un déjeuner d'affaires si l'envie d'une bonne viande se fait sentir... Comme son nom l'indique le Beef Club propose un choix varié de viandes, très bien réalisées, notamment le chariot: le boeuf est tranché à votre table et la cuisson m'a semblé irréprochable. Nous avons pris une côte de boeuf pour deux, exactement saignante comme je l'aime, accompagnée d'une très bonne pomme de terre en robe des champs (je déteste lorsqu'on sent qu'elles ont réchauffées, ce qui est hélas fréquent) avec sa crème fraîche. L'ossobucco de notre autre convive m'a également semblé intéressant, et très joliment présenté. A souligner aussi mon entrée, une crème de panais aux citrons délicatement confits et aux noix de St-Jacques grillées, tendres à souhait, assisonnement irréprochable, mélange de saveurs équilibré. Carte des vins de prime abord intéressante, joli choix de cognacs et grappas.

Le décor, le décor, le décor... ambiance fin années 70 qui date, avec moquette bleue, faux plafond cuivré mat et plaques métal bleu sur le mur du fond. Et sans vouloir chipoter, la jardinière de légumes en accompagnement était sans intérêt, et la mousse à l'orange en verrine en dessert franchement moyenne.

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