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Bü's

Chic bistro
Kuttelgasse 15,8001 Zürich, Zurich, Suisse




Bü's

" Restaurant classique au centre de Zurich, cadre agréable du côté de la Kuttelgasse, petite terasse plaisante en été, une... "

Claudia E. (3798 Reputation Points)
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Information : Wine restaurant
Menu average price : 112 CHF
Closed: Saturday, Sunday

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iTaste member reviews

Bü's

Super schönes Lokal! Gefällt mir gut. Wir haben eine Kürbis-Curry Suppe gegessen, danach warme Seppia mit Oliven und danach ein saftiges Rindsfilet, welches auf der Zunge geschmolzen ist. wirklich sehr fein. Danach noch eine Käseplatte zu zweit. Sensationelle Käsesorten, wirklich. Ich muss betonen, der Besitzer ist ein leidenschaflicher Gastronom und Weinliebhaber. Beim Wein erklärt er sehr viel über dessen Herkunkt etc. Sehr interessant. Service wirklich gut. Beim Kafféé gibt es noch ein kleines Gebäck dazu. Auch dies ist lecker.

für meinen Geschmack zu viele Tische. Man musste durch die Bar auf die Toilette gehen, denn im Gang stand noch ein 4-er Tisch. Janù...

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Bü's

Restaurant classique au centre de Zurich, cadre agréable du côté de la Kuttelgasse, petite terasse plaisante en été, une carte des vins irréprochable, pourrait être une bonne adresse pour un déjeuner d'affaires, mais...

... quelle déception dans l'assiette.... Pleine de bonnes résolutions santé pour la nouvelle année, je prends un carpaccio de betteraves. Jusque là ça va, c'est plutôt orginal et bon. Par contre, l'émincé de poulet sauce poivrons m'a rappelé les dîners de fin de mois de mes années d'étudiante, sans allure ni relief. Et la jardinière de légumes, quelle fadeur, quelle tristesse... Le risotto de mon compagnon de table, que je me suis fait un devoir de goûter, au safran et à la roquette, bon au goût, était à mon sens un peu trop al dente (et pourtant j'aime ça). C'est totalement personnel, mais je déteste les fresques en trompe-l'oeil, comme celle qui orne la salle du fond.

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