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Cantinetta Antinori

Chic bistro
Augustiner-Gasse 25,8001 Zürich, Suisse
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" Had the most delicious lunch consisting of mixed crostinis followed by the main course of thin slices of beef on an rucu... "

Marianne W. (396 Reputation Points)

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Information : Wine restaurant, Italian
Menu average price : 83 CHF
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Cantinetta Antinori

Restaurant Italien avec une partie des plats consacrée aux truffes. Nous étions 4. J'ai pris en entrée un carpaccio de cerf aux champignons, un de mes amis une salade de roquette et gambas. Mon entrée était correct sans plus. Le cerf avait goût de viande fumée (pourquoi pas) mais par contre les champignons, j'imaginais des champignons poêlés et disposés sur mon entrée mais il s'agissait de champignons au vinaigre (dommage, pourtant c'est la saison des champignons). En plat, j'ai pris un risotto courge et morceau de boeuf. Bon mais je fais mieux.. riz pas assez cuit. Mon ami a pris les escalopes de veau aux truffes (belle quantité de truffes sur le plat) avec des nouilles. j'ai goûté c'était très bon et la viande fondante un peu rosé. Le couple d'amis ont pris pour Madame jambon cru mozza de buffala et son mari les nouilles maison aux truffes. Nous avons pris une bouteille de villa Antinori (vin Toscan bon mais on le trouve à la coop mais jamais déçu)

Prix des plats aux truffes. 75.- les escalopes de veau aux truffes. Les champignons dans mon entrée.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Cantinetta Antinori

Wunderschön in der Altstatt gelegen, Italienische Spitzengastronomie

Cantinetta Antinori

Cuisine italienne originale, produits frais Vins sélectionnés, dont plusieurs sont produit directement par le propriétaire du restaurent (en fait plusieurs restaurants à Zürich) Tables agréables, distantes (pas type pizzeria) Pas de pizzeria.

Cantinetta Antinori

Had the most delicious lunch consisting of mixed crostinis followed by the main course of thin slices of beef on an rucula salad. Shared a bottle of Boca di Lupo from Puglia and expressos. Efficient and kind service.

Cantinetta Antinori

Cuisine italienne excellente. Cette semaine ils ont offrent des plats aux truffes noir. Vraiment très bon. Je conseille de réserver d'abord.

Le prix, il y a des plats entre 25 et 30 francs, mais la majorité sont entre 40 et 70 francs.

Cantinetta Antinori

Restaurant italien sympathique. Pas de la haute cuisine mais bon rapport qualité prix avec une bonne ambiance et un service efficace.

Ambiance plus proche du bistrot que du restaurant

Cantinetta Antinori

J'aime bien la Cantinetta, j'y vais assez régulièrement. Au vu de la critique assassine publiée récemment, je me suis donc senti un devoir d'y retourner pour voir si en mon absence La Cantinetta telle que je la connaissais ne s'était pas d'aventure évaporée... A mon sens La Cantinetta reste un italien de qualité. Le cadre est agréable (j'aime surtout la salle du premier étage), le service efficace, la carte des vins irréprochable, faisant bien sûr la part belle aux italiens, et forcément aux toscans. Parmi le choix varié d'entrées, je mentionnerais les légumes grillés à l'huile d'olives (pour les jours de bonnes résolutions santé), les crostinis à la tomate ou à la truffe (quand les résolutions faiblissent), la burratina caprese (qui a presque remplacé la mozzarella de buffala dans mon coeur de gourmande). Et la focaccia servie avec le pain est plaisante. En saison, la truffe est à l'honneur, je me suis donc fait un devoir de prendre un risotto: juste al dente comme il faut, onctueux à souhait, la saveur de la truffe blanche parfaitement mise en valeur. C'est 79 francs, ce qui n'est pas donné, mais logique vu le prix au gramme. D'autres plats à la truffe à mentionner: carpaccio de boeuf (CHF 55), tagliolini (CHF 79), escaloppes de veau ou filet de veau avec tagliolini (CHF 95), ceux que j'ai goûtés au fil du temps m'ont rarement déçue. Au-delà de la truffe, le reste de la carte recèle de bonnes surprises: bistecca" à la sauce balsamique, tagliata d manzo sur lit de rucola, escaloppes de veau au citron, loup de mer. Et pour un "late lunch" après une séance de shopping, les penne a l'arrabiata sont un plaisir. Enfin, le tiramisù est l'un des meilleurs que j'ai mangé, et j'adore leur mousse à l'orange.

Il y a parfois un effort de présentations des plats à faire... je pense que la burratina caprese mérite plus d'une feuille de basilic maigrichonne. J'adore l'idée des aubergines grillées à la menthe en entrée, mais le cuisinier a réguilèrement la main trop lourde sur le vinaigre... Les tables sont vraiment collées les unes aux autres.

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