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Ibérico

Pub, Bistro, Brasserie
Milchbuckstrasse 11,8057 Zürich, Zurich, Suisse




Ibérico

" Gestern Mittag waren wir zu zweit wieder im Ibérico. Wir entschieden uns beide für das Menü mit Rindsstroganoff (CH Hohr... "

Raymond M. (1088 Reputation Points)
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Information : Menu average price : 72 CHF

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Ibérico

Gestern Mittag waren wir zu zweit wieder im Ibérico. Wir entschieden uns beide für das Menü mit Rindsstroganoff (CH Hohrücken), Reis, zuvor Tomatencrémesuppe (ich vermute nicht selbstgemacht) und Salat (ich liebe die feine Kräutersauce, muss mal fragen ob sie selbstgemacht ist) - CHF 23.50. Dazu gabs etwas Albarinho, Wasser. Die Portion ist ordentlich, so, dass man am Nachmittag noch "operativ" ist. Das Stroganoff war gut, ohne in Erinnerung zu bleiben.

Die Suppe ... na ja.

 I am the restaurant owner and I want to answer to my clients

Ibérico

Herr Pereira und sein kleines Team haben sich auf iberische Spezialitäten ausgerichtet. Ich liebe sein ausgezeichnetes Pollo, sehr feine Bachalhau und tolle Calamares im Teig. Paella Valenciana und Royale sind weitere empfehlenswerte Spezialitäten. Am Donnerstagmittag bekommt man die Valenciana als Portion - sehr empfehlenswert. Das Bijou ist ein ehemaliges Quartier Tea-Room. Ich war hier früher Schachspielen. Es hat seinen alten, etwas angestaubten (aber bltzblanken) Charme behalten. Man merkt dass Herr Perreira einige Zeit in der Kronenhalle tätig war: Es ist schon speziell in so einem kleinen Lokal weiss gedeckte Tische inklusive Stoffservietten anzutreffen.

Es gibt wohl spanische und portugische Weine, sind ok aber mehr nicht, Preis ok. Ich versuche gerade ihn davon zu überzeugen, hier Neuland zu betreten. Einen Neuen gibts, aber er ist noch nicht auf der Weinkarte.

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