Saigon

Saigon 28 November 2011 at 8:20  

General review :

Bill: 58.30 CHF (2 guests).

Nina Z. (56224 Reputation Points)

Spring Rolls (Cha Gio), eine Suppe (Hu Tieu Nam Van) und Raviolis (Banh Cuoh)... eher in Snack als ein wahres Essen, aber als kleiner Imbiss (Shoppingpause) war es geeignet. Eigentlich zufrieden. Rollen waren knusprig und knackig, die Suppe schmeckte und hatte genügen Fleisch/Crevetten und die Raviolis waren ebenfalls, so wie ich sie mag.

ABER.... das Motto "Weniger ist mehr" sollte man in der Gastronomie weglassen. Es zählt eher: "Mit wenig kann so viel verderben". Es darf eine kleinigkeit sein, die mich aber ziemlich stört. Da ich das Gefühl kriege, dass es nur um das Geld gehe. Plötzlich werden die zu den Spring Rolls passenden Salat&Kräuter zusätzlich verrechnet? CHF2.00 Extra um, pro Rolle, 1 Blatt Kopfsalat, 1 Blatt Pfefferminze, 1 Blatt Koriander und eventuell 1 Blatt Thai Basilikum zu bekommen? Das ist meinetwegen wie wenn ich beim Japaner für Ginger Zuschlag bezahlen muss. Einzig im McDonald's oder im Self Service im Coop Restaurant ist es man sich gewohnt, für Mayonnaise, Senf oder Ketchup etwas zu bezahlen. Sonst nicht. Sogar beim Würstlistand kann man den Cervelat nach belieben mit Saucen bedecken. Das heisst: im Saigon werden die Rolls nun mit etwas Karotten und anderen dekorativen Gemüse serviert, aber nicht mit den passenden. Fazit: Aufgeregt habe ich mich leider schon genügend für diese Kleinigkeit. Werde weiterhin ins Saigon für eine feine Pho oder für die Ravioli kommen. Für Spring Rolls hat es zum glück andere guten Adressen in der Stadt.

Saigon 17 November 2011 at 18:43 via iPhone!  

General review :

Bill: 45 CHF (2 guests).

Blanche K. (3456 Reputation Points)

Leckeres Essen, ma kann 2 verschiedene Gerichte auf einem Teller probieren.

Die Buttersauce war zu wenig original....

Saigon 10 November 2011 at 16:02  

General review :

Barthel C. (809 Reputation Points)

food is ok, nothing wow. I prefer to go to Asian moon. No Vietnam specialty. poor service

Saigon 10 September 2011 at 18:03  

General review :

Hoa N. (455 Reputation Points)

I was there in Saigon restaurant for dinner and was really like it. Clean restaurant, good menu, fast service Dishes are original, good taste

Not all waiters are friendly.

Saigon 20 July 2011 at 15:30  

General review :

Bill: 350 CHF (6 guests).

Nina Z. (56224 Reputation Points)

War mal am Abend hier und in vietnamesischer Begleitung. Das heisst: Es wird für mich bestellt. Ich darf einfach warten und staunen, wenn die Teller auf den Tisch kommen. Das Gespräsch zwischen meiner Freundin und dem Kellner war sehr intensiv (auf vietnamesisch). Danach hat sie mir erklärt, dass sie sicher stellen wollte, dass es um ECHTE vietnamesische Gerichte handelte. Ich glaub, sie hat ihm Trickfragen gestellt... Aber eben...nicht lange nach der Bestellung kam ziemlich gleichzeitig auf den Tisch (wir wollten es so, um alles zu probieren und teilen - wie in Vietnam): Spring Rolls (Cha Gio), Ravioli, Won Ton, Papaya Salat, Pho (mit Rind), Knusprige Nudeln, Poulet Spiesschen, Rindfleisch Spiesschen... ich glaub, irgend etwas habe ich sicher vergessen. Vielleicht erinnere ich mich später daran. Ich mochte alles. Könnte nicht sagen, was (ausser den Spring Rolls, einen Klassiker) ich am liebsten hatte. Gemäss meiner Freundin waren dies die besten vietnamesischen Gerichte die sie in der Schweiz (und Europa) hatte. Immer wieder musste sie die Augen schliessen, und wie im Traum, den Geschmack zu geniessen. Dass wir zu viel bestellt hatten (4 Erwachesen, 2 Kinder) war uns ziemlich schnell klar. Problemlos durften wir einen Doggy-Bag anfragen... was für ein Abendessen (am nächsten Tag). Freundlich serviert und angenehmes Ambiente. Obwohl das Saigon nicht wirklich "warm" ist. Und Vietnamesisch passt zu Spanischen Rot Wein.

Es wäre schön, wenn man einen Vorspeise-Mix auch bestellen könnte. Einerseits wegen der Menge... aber auch wegen dem Preis. Das (oder die) Wand-Fenster darf zwar gut für Belüftung sorgen - aber auch für Durchzug, wenn man direkt daneben sitzt.

Saigon 14 May 2011 at 20:41 via iPhone!  

General review :

Denise H. (877 Reputation Points)

Sympa l'ambiance, service rapid

Saigon 13 May 2011 at 12:51  

General review :

James K. (110 Reputation Points)

Very good variety and excellent heat if you like spicy curries. Try the Hu Tieu Nam Van (chef's special noodle soup) -- it's amazing.