Le Zinc d'Hugo

Le Zinc d'Hugo 2 mars 2011 à 13:24  

Appréciation générale :

Frode Fusier (642 pts de réputation)

Dans l'assiette c'est toujours aussi bon!!! Les vins aussi, on est toujours aussi bien conseillé!!!

A la demande du site je modifie mon evaluation: si le restaurant était noté uniquement sur le service la note aurait été de 5 et encore parce que la patronne et un deuxième serveur ont rattrapé le coup.......

Le Zinc d'Hugo 2 février 2011 à 20:52  

Appréciation générale :

Ma zaza (200 pts de réputation)

Un bon restaurant assez chic mais le chef est assez ouvert et sympathique selon moi. De plus le décor est assez original

Le Zinc d'Hugo 8 octobre 2010 à 12:19  

Appréciation générale :

Addition payée: 170 EUR (4 couverts).

Françoise Deschodt (614 pts de réputation)

bistrot sympathique, très simple. Cuisine bonne, mais qui fait un peu trop dans l'inventif. Assiette brouillonne. Intéressant millefeuille pommes de terre/sardines fraîches. Excellent baba au rhum

simplifier le décor de l'assiette.

Le Zinc d'Hugo 8 Novembre 2009 à 19:06  

Appréciation générale :

Frode Fusier (642 pts de réputation)

Les plats.... La crème brulée au foie gras: une pure merveille, La tourte au faisan un delice, suivi d'un Duo de St Jacques et Gambas preparé avec finessepour mon epouse et Un magret de canard de Puntoun avec ses cèpes pour moi la cuisson parfaite les cèpes et la petis legumes en accompagnement justes croquant et bien assaisonnés. Les desserts très bons aussi et avec du goût!!!!! En vin un Domaine de Lavaur (Bergerac) parfait avec l'ensemble des plats.... A essayer: faire son choix au menu et laisser faire Cedric le sommelier pour le choix du vin..........

Le service un peu long.......