Am Knipp

Am Knipp 21 février 2011 à 23:05  

Appréciation générale :

Addition payée: 40 EUR (2 couverts).

Sandra B. (127 pts de réputation)

Définitivement le meilleur restaurant pour manger des plats typiquement allemands à Aix-la-Chapelle! Avec une carte épurée mais efficace, dans un décor ringard mais tellement allemand (fenêtres-vitrail, vieilles assiettes et pots en cuivre accrochés au mur), on ne doute pas un instant qu'on est bien en Allemagne. Je conseille fortement la Schnitzel, leur Rumsteack, ou leur foie de veau. La Sauerbraten n'est pas du tout déplaisante au palais non plus, mais ce que je préfère ce sont les accompagnements: la salade de saison est toujours parfaitement assaisonnée et surtout les pommes de terre rissolées sont à se damner. Incontournable pour les touristes de passage (et même en temps qu'expatriée, je n'ai de cesse d'y aller). La salle est assez petite mais ils ont un jardin très agréable ouvert pour les beaux jours.

Le seul point négatif, un service vraiment trop long! Et pensez à réserver en avance,surtout en période de marché de Noël.