Cafe de Jaren

Cafe de Jaren 16 avril 2012 à 17:42  

Appréciation générale :

Addition payée: 36 EUR (2 couverts).

Christophe M. (1108 pts de réputation)

Je vous recommande le descriptif remarquable de Serge Thorn que je ne souhaite pas paraphraser. Ajouterai-je que la déco d'intérieur années trente, les 2 terrasses sur l'Amstel sont parfaites ? Eh bien oui. C'est un coin où il fait bon s'arrêter à midi. A 2, nous avons dégusté à midi 4 fluitje (petites bières), 2 zalms (sandwitch au saumon), 1 humus broodje (un pain à l'humus) et 1 thom kha kai soep (soupe thai relevée), tous délicieux. Mon estimation ne porte que sur un en cas occasionnel de midi et sur l'ambiance générale.

Cafe de Jaren 17 octobre 2010 à 16:14  

Appréciation générale :

Addition payée: 30 EUR (1 couvert).

Serge T. (32840 pts de réputation)

Réputé pour son agréable terrasse devant l’Amstel, le Café de Jaren est un endroit très fréquenté pour les repas de midi mais aussi officie en tant que restaurant le soir. La particularité de l’endroit étant la grandeur du lieu, les niveaux ouverts sur le bar. On y vient principalement pour lire le journal, manger un sandwich ou une salade, pour discuter entres amis dans une ambiance locale et décontractée. Le soir, le restaurant se trouve au premier niveau ou se côtoient familles et couples, souhaitant un repas rapide et de qualité avant d’aller voir un spectacle. La carte est réduite mais propose des entrées telles qu’une tartelette d’oignons rouges caramélisés avec de la feta et des olives, un carpaccio de bœuf parmesan et pignons. Le saumon légèrement fumé accompagné de pommes de terre nouvelles, mayonnaise aux câpres et cresson, était de qualité mais l’association quelque peu étrange. A relever..des soupes à la carte, ce qui est plutôt inhabituel dans d’autres pays, mais qui fait le bonheur des néerlandais. Potage de tomate « de Jaren » au basilic, soupe de pommes de terre aux champignons, crème fraiche. Buffet de salade également proposé. A savoir qu’avec tous les plats principaux, une assiette de ce buffet est proposée, incluant des légumes de toute première fraicheur, ainsi que quelques salades composées. Choix de poisson et de viandes, tel qu’un pot-au-feu de gibier au lard, haricots et carottes, ou une saucisse de porc maison et chou rouge. L’entrecôte grillée « Waterlant’s Weelde » accompagnée de pomme de terre au four garnies d’épluchures de truffes et parmesan, ne présentait finalement que peu d’intérêt, l’accompagnement étant des tomates au four sans trop de goût. On ne vient probablement pas pour de la haute gastronomie, mais les plats sont basés sur des produits de qualités et surtout frais. Service de qualité animé principalement par des étudiants. A recommander plutôt pour un déjeuner.

Légère impression de hall de gare, assez bruyant en raison des grands espaces, pas mal de va et vient.