suite à une petite recherche Itaste pour Amsterdam, et pour une soirée entre filles uniquement, le Garlic Queen nous semblait approprié: autant tester le concept 100% ail sans homme (mais le resto est assez chic & pas de couples sont là aussi) - le kir ail gingembre nous a bien mis en appetit, puis un ail cofit à partager. Ensuite les gambas à l'ail étaient un régal & les autres convives ont adoré aussi l'entrecôte à l'ail ou le ragout de boeuf, le tout accompagnée d'un demi cabernet sauvignon. on n'a pas testé la glace à l'ail mais le concept est vraiment sympa!
portion de cheesecake un peu petite pour partager une note sucrée en fin de repas. il est recommendé de réserver même si on a eu de la chance.
Le concept original : une adresse facilement accessible au centre d'Amsterdam où, comme l'indique le nom, on mange de l'ail. Tous les plats de l'apéro au dessert peuvent en contenir, avis aux amateurs! Voilà, vous êtes avertis :) mais pour les sceptiques rassurez-vous, les plats sont préparés à la minute et peuvent être apprêtés sans ail; personnellement j'ai trouvé que les associations proposées étaient intéressantes et restaient subtiles, même si cela peut surprendre à la première bouchée/gorgée. Mais n'est-ce pas aussi là que réside le charme en cuisine? Enfin, quoiqu'il en soit, si on est deux, il vaut mieux se mettre d'accord^^
Cette adresse est en effet idéale pour un repas à deux, l'accueil est chaleureux, le service attentionné mais pas envahissant, le cadre agréable avec un éclairage tamisé et une ambiance feutrée.