Ander Stub

Ander Stub 8 février 2010 à 17:01  

Appréciation générale :

Addition payée: 65 EUR (2 couverts).

Sophie B. (1695 pts de réputation)

Surprenant de trouver une Winstub en plein milieu du Bassin d'Arcachon !!!!! Curiosité oblige, on c'est laissé tenté à passer la porte. Le patron nous a offert un acceuil très chaleureux. Il c'est installé dans le sud ouest il y a un peu plus de 10ans, mais c'est un authentique Bas Rhinois (avec l'accent et tout et tout.....). La carte est très classique pour une winstub, mais très originale dans la région. D'autant qu'on y a dégusté, en guise d'apéritif, une super tarte flambée, digne des meilleurs en Alsace. A suivre, une cassolette de cuisses de grenouilles à la creme d'ail, et un jarret de porc au munster sur lit de choucroute. Impécablelment bien cuisiné. Carte de vins Alsaciens à la hauteur...(quelques petit vin du coin s'y perdent tout de meme, région oblige...). Ambiance sympathique. A noter, les cheminée et four a tarte a l'interieur du restaurant. tres sympa. Ainsi que le faite que la salle soit immence. on peu faire du roller entre les tables.

Personnel un peu dépassé par les evenement, mais gentil tout de meme.