La Brasserie

La Brasserie 26 septembre 2010 à 10:14  

Appréciation générale :

Addition payée: 392 TRY (2 couverts).

Olivier M. (29730 pts de réputation)

Ce restaurant se trouve au Mardan Palace, cadre enchanteur, où l'on trouve 7 restaurants gastronomiques dont notamment La Brasserie. Possibilité de manger soit à l'intérieur dans la décoration est magnifique soit sur la terrasse. Durant le séjour nous y sommes allés 2x et avons été à chaque ravi. Nous avons testé : escargots (attention dans un plat de 6, ils enlèvent les coquilles et en même 18) confit de canard, pommes chips maison, oignons farcis. boeuf bourguignon, tagliatelles maison. crème brûlée au thym. Lapin à la moutarde et aux olives, pommes duchesses, foie gras fait maison, vraiment TOP, pavé de saumon. Je retiens également la gentillesse des serveurs et comme dans chaque restaurant de l'hotel sur le fait , pour chaque plat , on sait si c'est un plat végétarien, à base d'alcool, d'arachides ou de porc si c'est un plat végétarien, à base d'alcool, d'arachides ou de porc

Comme dans tous les restaurants de cet hotel, les boissons alcoolisées sont hors de prix. minimum chf 90 pour du vin Turc, même s'il est bon c'est un peu cher. Quant au vin français, minimum chf 150 la bouteille. Pour les cocktails prévoir 30-35, et les bières chf 16-17