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Les Premiers Pas

Restaurant (Café, Bistro, Brasserie)
Place du Village 9,1972 Anzère, Valais, Suisse
+41 27 398 29 20
Site officiel

" Restaurant typique suisse touriste avec décoration et costume des serveurs, et pourtant! Moi qui ne suis pas fan de ce g... "

Myriam Rachoud (10242 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Restaurant d'altitude
Prix moyen du menu: 56 CHF

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Les Premiers Pas

Restaurant typique suisse touriste avec décoration et costume des serveurs, et pourtant! Moi qui ne suis pas fan de ce genre d'endroit, je me suis sentie à l'aise dès le début. Qu'on se le dise, même pour les gens suisses qui viennent de la ville, ce type d'endroit a un brin d'exotisme. J'imagine sans peine les cars de touristes qui s'arrêtent pour y manger en pensant que l'endroit est effectivement représentatif de notre pays. La carte est variée en cette période de chasse. La viande et le fromage prennent toute la place. Nous avons mangé une Hot-fondue, comprenez au piment, tandis qu'un ami a pris un filet de je ne sais plus quel animal, avec des tomates et du fromage cuisiné par-dessus, quelques légumes et des pâtes accompagnaient son plat, histoire de faire léger. La fondue était tout simplement exquise. Le goût du fromage est incroyable. Plus jamais la fondue à Lausanne, cela n'a rien à voir, vraiment. Le plat de viande était également très bon et très bien servi, tout comme la fondue d'ailleurs. En entrée nous avons pris deux salades vertes, avec une sauce délicieuse aux herbes fraîches et une amie a pris une soupe à la courge et pignons! Bigre! J'y retournerais même seulement pour la soupe. En dessert les choses se gâtent. Je me suis fait traitée de malade mentale. J'avais très faim ce soir-là et après ma fondue, qui était TELLEMENT BONNE, j'ai craqué et j'ai pris une assiette de fromage d'alpage. Tous étaient fantastiques. J'en rêve encore! Mes deux convives ont opté pour un soufflé au grand-marnier qui était également très bien exécuté. Alors cet endroit, je vous le conseille, parce que tout est bon, frais, de bonne qualité et servi à votre faim.

Peut-être qu'un petit sourire de la part des serveurs ne serait pas de trop. Peut-être qu'ils pourraient être un peu plus réactifs de temps en temps, car nous avons dû patienter parfois quelques instants alors qu'ils discutaient entre eux de je ne sais quoi. Peut-être que la fondue pourrait être servie un tout petit peu moins liquide, mais là je chipote vraiment. Mais surtout, peut-être que les horaires du restaurant devraient être clairement écrit ainsi que les vacances, car je ne m'y retrouve pas! Si vous voulez y aller il est donc vivement conseillé de téléphoner, et lorsque c'est la pleine saison, de réserver!

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