L'Hôtel Particulier

L'Hôtel Particulier 12 août 2010 à 16:06  

Appréciation générale :

Addition payée: 126 EUR (2 couverts).

louis t. (203 pts de réputation)

Voici un chef qui mérite le détour. Pour notre anniversaire de mariage nous avions prévu de passer la nuit dans ce charmant hotel 4* et nous nous sommes laissés tenter par le restaurant. Bien nous en a pris, la cuisine est tout simplement délicieuse, juste ce qu'il faut de modernité avec des associations terribles. de l'entrée au dessert, un magnifique voyage pour les yeux et les papilles...Le menu carte (entrée plat dessert) est à 55€, le vin est disponible au verre, du coup nous avons accompagnés notre repas d'un petit rosé du languedoc bien agréable...Je vous recommande ce jeune chef qui est promis à un brillant avenir. Dans tous ses plats transpire la passion qu'il éprouve pour la cuisine

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