Infos pratiques :Cuisine française Nom du Chef: Gérard Ferry Prix moyen du menu: 72 CHF Plats Remarquables: Choucroute alsacienne, Entrecôte
Fermé: Jeudi, Dimanche
A nouveau nous avons passé un super momment, malgrès le réstaurant quasi plein, le patron arrive ecore à amuser la gallerie, je ne pense pas me tromper en disant que tous les clients étaient ravis. Le menu simple et très bon.
Charmant restaurant à la décoration très brasserie. Le patron et son équipe sont d'une gentillesse remarquable (même si l'humour du patron est à accepter comme il vient).
Nous avons pris la chouchroute sur plat... plat idéal par ce temps sibérien (11.02.2012)
Le potage de légume servi spontanément en entrée nous réconcilie un peu avec la température du local. On nous a bien mis près d'un radiateur, mais comme ce dernier est à côté d'une fenêtre en simple vitrage...
La choucroute est excellente et généreuse.
Comme d'habitude nous sommes bien reçu par le patron (toujours aussi drôle) s'occupe de nous sans en avooir l'air, pour ceux qui aime les gentilles blagues c'est rêvé. Nous avons essayé son tartare de boeuf, avec un peu de cepticisme et à notre bel étonnement je ne peux que le reccomander, il est servi avec toasts et frittes, nous n'avons pas pris de decert.
En ce qui me concerne je retournerais me faire plaisir tant que le patron sera là, hé oui il prend de l'âge et songe bientôt à remettre.
Cosy place with a lively cheerful owner who can't help to make comments about everything!!
Plate of the day is good and the entrecôte with mustard sauce very tasty.
Cadre qui sort de l'ordinaire, un patron jovial et avenant, un peu taquin mais avec humour, le service parfait, le patron sans l'air de rien est attentif, pour ceux qui veulent sortir de l'ordinaire c'est un endroit à recommander.
Le style brasserie art déco et sa décoration caractérise ce bistrot. Les collections de cartes cartes postales à celles de pot de chambres en font un endroit unique. A noter le bar: un vrai zinc.
Le patron, Gérard, est omniprésent et dit fièrement "On m'appèle le blaireau des Vausges!".
J'y aime le cassoulet qui doit plutôt venir du Nord que du Sud-Ouest. Le cuistot, François, est une perle. Un endroit qui sort de l'ordinaire.