Baldegg

Baldegg 3 décembre 2011 à 0:54  

Appréciation générale :

Addition payée: 220 CHF (3 couverts).

Sandra G. (34487 pts de réputation)

Der Empfang auf der Baldegg war freundlich. Wir erhielten sogleich die Karte um uns etwas auszusuchen. Bis wir jedoch bestellen konnten, verging eine Weile. Wir bestellten zum Apéro den Forestiere Flammkuchen und zur Vorspeise einen gemischten Salat und die Kürbisravioli. Zum Hauptgang wählten wir das Kalbrahmschnitzel mit Nudeln, Egli mit Kartoffel und den Rindsschmorbraten mit Spätzli. Als Dessert wählten wir Öpfelchüechli mit Vanillecreme und das Caramelköpfli. Siehe Bilder In den Speisekarten hat es jeweils eine Auswahl von offenen Weinen welche als Monatsaktion angeboten wird. In meiner Karte war eine andere Auswahl zu finden wie bei den beiden anderen. Ich wollte von meiner Karte einen Wein bestellen. Die Bedienung wies mich jedoch darauf hin, dass dies das Angebot des letzten Monates sei und ich diesen nicht bestellen konnte. Der Flammkuchen wurde mit meinen Ravioli geliefert. Ich sagte der Bedienung, dass der Flammkuchen unser Apéro sei und die Ravioli meine Vorspeise. Die Bedienung ging davon aus, dass der Flammkuchen die Vorspeise meines Kollegen sei, der keine Vorspeise bestellte. Bei der Aufnahme der Bestellung habe ich jedoch explizit erwähnt, dass es ein Apéro für uns drei sei. Die Ravioli nahm er wieder mit und brachte uns noch Teller für den Flammkuchen. Er wollte uns sogleich auch je ein Stück Flammkuchen auf den Teller schöpfen. Aus meiner Sicht absolut untypisch, insbesondere wie bereits begonnen haben zu Essen. Der Flammkuchen war nicht schlecht. Die Ravioli und den gemischten Salat wurden geliefert. Der Salat sah lieblos angerichtet aus und die Sauce war nichts spezielles. Die Ravioli waren fein. Der Hauptgang war im grossen und ganzen gut.