Considéré comme étant un restaurant un peu touristique, j’ai été agréablement été surpris par la qualité de la cuisine (grand nombre de récompenses), la beauté du lieu et le professionnalisme du service. La salle de restaurant (qui est accolée à une petite galerie de peinture ) ne faisait pas réellement figure d’emplacement pour cars, mais un lieu ou la clientèle des hôtels chics avoisinant et les hommes d’affaires Thaïs se rendent. Situé dans une maison traditionnelle et de style colonial, le restaurant présente une grande sélection de plats qui furent tous très bien cuisinés.
Un poulet frit sur lequel se trouvait de la citronnelle croustillante et accompagné d’une sauce rôtie et sucrée au piment. Un très bon bœuf dans un curry jaune au lait de coco qui était relativement proche des saveurs plutôt malaises. Un riz frit aux fruits de mer qui était très parfumé. Du porc en menus morceaux sauté au piments et basilique, qui était parfaitement assaisonné.
Une meilleure expérience que prévu. Peut-être que lors de gros afflux touristiques, cela pourrait changer.