comment dire ? le bar salvador est une de ces cantines où vous êtes content d'aller après quelques jours de tapas. De vrais assiettes, de vrais pats, avec des vrais pâtes, un vrai jus de boeuf, un service sans chi-chi et une salle où se croisent ouvriers, étudiants, amateurs de plats roboratifs et cadres locaux. quelques touristes. toute la famille y trouve son compte.