hôtel restaurant La Roche Resto chic

Commentaire général La mise en bouche (melon) n'était pas mur, ni sucré!! Le mélange pièce de boeuf avec en accompagnement une pomme fruit cuite ou bouillie, et des chips, c'est pas top !! Ce que j'ai aime de ce repas : le pain, et le petit beignet d'accompagnement qui allait avec ce qui je suppose faisait partie de l'apéritif... Ça fait peu pour un repas a 23 euros.

Points à améliorer Un peu plus de générosité dans les assiettes, a la place de chips j'aurais préfère a la rigueur de tres bonnes frites..le fromage blanc accompagne d'une petite crème fraiche plutôt que d'avoir l'impression qu'on vous a balance le fromage dans un ravier

Commentaire général Meilleur restaurant depuis bien longtemps.
Ne vous laisser pas surprendre ou freiner par le cadre extérieur et intérieur,il n'est pas à la hauteur de que l'on vous proposera dans votre assiette.
Menu découverte conseiller,laisser s'exprimer ce jeune restaurateur.
Que dire de que bonne chance à ce nouveau restaurant, aux produits de grande qualité, dans ce pays savoyard ou l'on souhaite parfois, ne pas manger que du savoyard...

Commentaire général Un simplicité BRAVO, une cuisine de l'imagination, un couple, jeune, sérieux et aimable, qui ont fédéré visiblement un esprit d'équipe tant en salle qu'en cuisine visiblement sympathique.
remarquable... et le clin d'oeil a BRUEGEL

Commentaire général menu "fête des mères" 45€ vin compris 1 verre par plat apéritif verrine velouté d'asperges émultion jambon cru savoie rosé 2009 domaine Quénard 73 chignin - Entrée asperges, mesclun, copeaux de parmesan vinaigrette roussette Monthoux 2007 domaine Guy Justin 73 Billième - Filet de Féra juste rôti petits légumes croquants et crêpes parmentières mondeuse St jean de la porte 2008 domaine Grisard 73 Fréterive - fromages de nos montagnes : beaufort d'été, Bleu persillée de Bonneval sur arc, Grataron de chèvres, coulant du mont d'or servi avec gelée de coings maison - dessert Confit de mara des bois biscuit noisettes et glace pistache pétillant brut rosé domaine Barlet raymond 73 Jongieux - café tout était fin, gouteux les cuisson parfaites. Pour la petit histoire c'était l'inauguration car cet établissement vient de changer de propriétaire il est repris par un jeune cusinier qui a fait ses griffes à la ferme du Chozal aux saisies. Je pense qu'il nous réserve encore de grandes choses. Toutes les mamans sont parties ravies avec une rose, délicate intention !

Points à améliorer le service un peu long mais c'est pardonné car c'était leur premier jour et le restaurant était plein.