Beaulieu

Beaulieu 10 août 2011 à 16:49  

Appréciation générale :

Jamsey G. (32 pts de réputation)

absolut mein Geschmack ! (kenne es von Früher - KEIN Vergleich !!!)

BITTE SO belassen !

Beaulieu 27 juillet 2011 à 18:08  

Appréciation générale :

Addition payée: 75 CHF (2 couverts).

Jérémie G. (600 pts de réputation)

Une bonne brasserie dans le quartier sympa de la Längasse proche de l'université. Une terrasse accueillante et une carte simple avec des mets de brasserie, röstis, morceaux de viande, frites, etc. Mes craintes suscitées par le "sauce française ou italienne pour la salade?" se sont avérées infondées, la sauce y était discrète, loin de la louche d'acide à laquelle je m'attendais. La salade mêlée était originale avec du choux et du poireau, très frais. La terrine de poisson était pas mal. L'émincé de veau à la zurichoise vaut le détour si on a pas peur du goût de la sauce au vin blanc. Le service est sympathique.

- Comme disait Gilles; "ça va long". - Les rösti étaient un peut trop frits à mon goût.

Beaulieu 9 juin 2010 à 14:51  

Appréciation générale :

Addition payée: 30 CHF (1 couvert).

Daniel F. (1645 pts de réputation)

Le cadre d'une auberge de campagne en pleine ville. Des vins au verre à prix correct (je recommande le Twann rouge!) La terrasse ombragée est chouette, un vrai Biergarten à l'allemande.

Un poil lent - l'établissement serait-il victime de son succès?