Felsenau

Felsenau 30 octobre 2011 à 11:25  

Appréciation générale :

Addition payée: 400.00 CHF (4 couverts).

Feissli B. (1837 pts de réputation)

Mit Freunden dieses Lokal erstmals besucht. Das Restaurant war an einem Samstag Mittag bis auf den letzten Platz ausgebucht, was gemäss Service aber eine absoloute Ausnahme war. Es hatte zwei Menues, das Menue 1 war Kürbissuppe, Salat, verschiedene Flesichsorten geschnetzelt an einer Rahmpilzsauce mit Berner Rösti zu CHF 18.50... Wir entschieden uns für die hausgemachte Fleischterrine, dekoriert mit Feigen, weissen Trauben und einem ultrafrischen Salat. Die üppige Portion kostete CHF 16.00 und war köstlich. Danach gabs Kalbswienerschnitzel in Bioqualität, mit Pommes und einer hausgemachten Tomatensauce. Das Fleisch wunderbar zart und gut gewürzt, die Pommes, wie sie sein sollten, die Portion reichlich, zu CHF 38.00. Die Rotweine waren hervorragend. Der Service war gut gelaunt und entspannend.

Aufgrund der vollen Lokalität lange Wartezeit, wir waren um 1345 dort und der Hauptgang kam 1410. Vom bestellten Merlot von Delea zu CHF 59.00 hatte es nur eine Flasche, danach gab es einen Maucalliou 1999, zu CHF 78.00. Diese Preise sind hoch.