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Kornhauscafé

Café, Bistro, Brasserie
Kornhausplatz 18,3011 Berne, Suisse
Site officiel

" Notre choix s'est porté sur le Kornhauscafé ce jour-là car le restaurant où nous voulions aller était fermé (dimanche mi... "

Thomas G. (3408 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Viandes, Cuisine française
Prix moyen du menu: 33 CHF
Fermé:

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Kornhauscafé

Notre choix s'est porté sur le Kornhauscafé ce jour-là car le restaurant où nous voulions aller était fermé (dimanche midi), et nous avions besoin d'une terrasse ombragée, calme et suffisamment spacieuse pour pouvoir y garer une poussette. Nous avons trouvé un refuge agréable sous les arcades du Kornhaus, et les appétissantes grillades ont achevé de nous convaincre. La carte est courte mais attrayante, plusieurs tartares à choix, ainsi que de jolies salades et autres pâtes fraîches. Nous avons opté pour les grillades (agneau et brochette de boeuf), cuites à point et servies avec d'excellents légumes grillés et des petites pommes de terre nouvelles, un délice.

Le service n'était pas vraiment efficace, les entrées (pourtant archi-simples: crostini aux tomates et champignons) sont arrivées très tardivement, à peine avant le plat principal. Le "gespritzter weisser" (vin blanc coupé d'eau pétillante), d'habitude une option rafraichissante, était trop sucré et sans gaz, un vrai désastre. Le verre a été renvoyé en cuisine et demandé à être remplacé, mais un breuvage tout aussi insipide est revenu en retour. Les sauces mayonnaise servies avec la brochette manquaient cruellement de finesse.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

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