Alpfrienden Resto chic

Commentaire général - Situé dans le village de Bettmeralp, une station de montagne à plus de 2000 mètres sans voiture, ce restaurant n'est pas forcément l'endroit où l'on pourrait s'attendre à manger une nourriture pratiquement gastronomique!
- Nourriture étonnante et excellente : crevettes géantes à l'ail et aux herbes en entrée, noisette d'agneau d'un gout exceptionnel avec 6 légumes en plat principal et mousse chocolat en dessert ont composé mon diner : pas une seule fausse note
- Service de qualité : très bonnes suggestions pour les plats et les vins, personnel attentionné, plats très bien présentés avec sauce à côté dans une casserole en cuivre
- Vins : servi également au verre à partir d'un système de conservation par gaz inerte, les vins dégustés (au verre, donc) étaient en parfait état de conservation, ce qui est suffisamment rare pour être relevé

Points à améliorer - cela reste un restaurant de montagne, donc on y sent l'odeur de la fondue... et l'on ressent le bruit des familles qui y mangent aussi!