Infos pratiques :Salades, Viandes Nom du Chef: Hans Howald Prix moyen du menu: 16 CHF Plats Remarquables: Hamburger
Fermé: Lundi soir, Mardi soir, Dimanche midi
Du bon vieux rock américain des années 1960 qui sort d'un magnifique juxe box, une déco surchargée qui nous plonge directement dans l'ambiance des vrais "diners" américains, de photos, des pubs de bière, de sport de voitures...Tout est américain sauf un détail: nous sommes à Bienne et le patron répond au nom de Hans. Les burgers sont préparés avec de la bonne viande qui sort du grill. Il est possible de choisir le type de viande (poulet, cochon, autruche,...), la taille du burger (un des plus grands de Suisse), sauces et garnitures. Difficile de manger dans un fast-food "habituel" après ça. Les clients semblent également sortis de séries américaines. Certains portent la banane, les enfants initient leurs parents au plaisir du burger, mettent des pièces dans les juke box, les lycéens viennent à la pause de midi et prennent un menu économique, bref, tous ceux qui aiment les burgers y trouvent leur compte. Mythique!
la carte surchargée, difficile de s'y repérer
les horaires (quelques heures à midi et ferme relativement tôt le soir)
décors très sympa, personnel accueillant, service rapide MAIS car il y a un mais les burgers sont vraiment décevants. En effet la viande vient de ces emballages surgelés que l'on trouve en grande surface. Vraiment dommage car en la préparant eux-même ils auraient eut tout bon.
La viande car manger un surgelé de grande surface pour 15.- ça fait cher.
Le paradis du burger à Bienne.
Une ambiance volontairement fifties-sixties jusque dans la tenue des serveurs. La musique peut être sélectionnée grâce à un vieux juke-box et ses titres bien entendu appropriés.
Des burgers massifs et gouteux