C'Yusha

C'Yusha 20 Mai 2011 à 16:59  

Appréciation générale :

Addition payée: 40 EUR (2 couverts).

dorothee A. (1197 pts de réputation)

Ambiance cave voûtée et façade discrète. Le chef cuisine dans la salle avec soin. A midi menu unique qui change en fonction de l'inspiration du moment. Pour 19 euros vous dégustez une entrée plat et dessert mignardises. Tout est fin et raffiné. Les plats sont servis avec du pain maison et beurre arrangé. Place aux fleurs et herbes aromatiques rares dans l'assiette. Adepte du steak frites gras s'abstenir ! Carte de fidélité pour le midi.

Un peu sombre peut-être.

C'Yusha 30 juillet 2010 à 15:13  

Appréciation générale :

Addition payée: 79 EUR (2 couverts).

maryanik a. (1648 pts de réputation)

Cuisine très créative, tendance fusion food, avec beaucoup d'influences asiatiques et l'utilisation de condiments, de légumes, d'épices originaux et gustativement intéressants. Excellent rapport qualité prix, particulièrement la proposition du midi. Joli décor contemporain dans un cadre ancien de pierre bordelaises. Service et accueil chaleureux.

Pas grand chose

C'Yusha 2 mars 2010 à 18:38  

Appréciation générale :

Addition payée: 140 EUR (3 couverts).

Patrick L. (590 pts de réputation)

L'accueil la gentillesse des patrons , une gentillesse: non feinte : vraiment des personnes adorables et humbles

C'Yusha 20 février 2010 à 12:14  

Appréciation générale :

Addition payée: 92 EUR (2 couverts).

jean pierre l. (75 pts de réputation)

un lieu unique à bordeaux , avec une cuisine entièrement ouverte, un acceuil charmant et efficace, mais surtout des saveurs et des produits extraordinaires: huitre végètale du bassin d'arcachon, un sorbet au géraniulm Calvados, les vinaigres de Mr agnés et les beurres Bordier. pour conclure un diner en amoureux inoubliable

C'Yusha 20 février 2010 à 11:52  

Appréciation générale :

Addition payée: 86 EUR (2 couverts).

rodney m. (105 pts de réputation)

nouys avons découvert un lieu exceptionnel ou l'on passe un moment unique avec un acceuil chaleureux, mais surtout ou l'on voit le chef executer devant nos plats et il faut absolument venir déguster le cannelé tartiflette avec sa brochette de pétoncle au vin de paille

C'Yusha 19 février 2010 à 16:33  

Appréciation générale :

Marie Béatrice G. (99 pts de réputation)

Le concept : cuisine du Chef dans la salle de restaurant et donc que l'on voit travailler. Cuisine simple mais très riche en goût, en saveur. Travail des épices, des herbes, des plantes méconnues. Serveuse attentionnée, à l'écoute des clients, expliquant les plats, les épices. Le Chef est un passionné qui communique son enthousiasme et sa passion des bons produits.