Karl
Café, Bistro, Brasserie
Les évaluations des membres iTaste
le cadre est sympa et c est en plein centre, mais ils semblent se satisfaire de leur réputation
pour le brunch, et le gouter les confitures dans les petits paquets
Nous avons testé les brunchs et les petits déjeuners. Une excellente adresse! Accueil très sympathique et service super efficace. Brunch (20 Euros): Trois boissons aux choix, croissant ou chocolatine, œufs cocottes, une tartine de jambon Serrano ou de saumon fumé d’Ecosse « Goldsmith's », du jambon blanc et fromage , un yaourt nature au lait entier, salade de fruits, pain, beurre, confiture, miel et Nutella. Tout était très on, mais personne n'a réussi à tout terminer! Certaines de mes amies ont pis le Petit déjeuner Suisse (14 Euros) : Deux boissons aux choix, croissant ou chocolatine, fruits frais coupés, muesli, fromage blanc, lait, pain, beurre, confiture, miel et Nutella . Egalement délicieux et copieux! Pensez à réserver la veille si vous êtes plus que deux, c'est assez prisé visiblement! Et on le comprend!
Je n'ai testé que l'aspect goûter de cet établissement, mon avis se portera donc spécifiquement là-dessus Institution bordelaise du goûter, Karl propose chocolats chauds à l'ancienne, lattes, cafés de toutes sortes, jus de fruits, pâtisseries, gâteaux et salades (mention spéciale à la génoise-mousse framboise et au feuilleté cappuccino) Le décoration est tout à fait charmante avec un petit côté authentique: meubles en bois, murs en pierre, un peu comme nos cantines d'école d'antan Une jolie vue sur Place du Parlement, avec en prime de grandes baies vitrées lumineuses, donnant un côté très aérien, mais cosy (surtout quand il pleut) Un personnel sympathique, rapide et efficace
LE BRUNCH!!! J'ai beaucoup aimé le brunch, le choix qu'ils ont. C'était délicieux. Ils ont aussi un large choix de thés.
La déco Un service plus chaleureux
Bruncher le dimanche midi chez Karl reste pour moi une habitude tenace, et pour cause... Sucré, salé le choix est vaste et la cadre agréable. Les salades et les assiettes sont composées de produits frais et de qualité.
On n'y peut rien mais souvent beaucoup (trop) de monde, un service parfois un peu speed du coup et pas mal d'attente parfois. Trop de laitues dans les salades composées aussi qui donnent l'illusion d'une assiette ENORMISSIME alors qu'en fait il y a une quantité moyenne de garniture. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, les pâtisseries ne sont pas leur fort. Préférez pain et viennoiseries.
Les montagnes de salade verte pour faire croire à une assiette bien remplie…
