Beauvoir
Table gastronomique
Les évaluations des membres iTaste
Nous avons choisi le menu à 40 euros (ça va de 27 à 48) avec en entrée bâtonnet de foie gras au pain d'épice, très bon et pour ma part foie gras poêlé aux figues. Le foie n'était pas assez salée et les figues peu aromatisées mais ça reste convenable. En plat: Ris de veau au marsala, feuillantine aux champignons des bois. C'était la 1ere fois que nous mangions des ris de veau donc je n ai aucun point de comparaison... J ai trouvé ça très bon, en revanche la feuillantine de champignons un peu trop simpliste, 3 morceaux de pate feuilletée avec des couches de champignon entre. Bon mais pas hors du commun Fromage : large choix sur plateau, très bon Dessert: Millefeuille fraises crème patissière. La aussi un peu déçue car retour de la pate feuilletée (2 tranche) avec à l intérieur quelques fraises et la crème patissière, bien réussie car légère. Service distant mais pro, ambiance austère. Globalement on y mange bien mais sans surprise, certains plats au titre évocateur peuvent "décevoir" une fois dans l assiette. Vin: Chateaumeillant au verre mais pas terrible
Ambiance trop austère, en décalage avec le contenu de l assiette Déco austère aussi mais ça n engage que moi
