Erasmus

Erasmus 18 Novembre 2010 à 16:49  

Appréciation générale :

Addition payée: 94.50 EUR (2 couverts).

Michel L. (2417 pts de réputation)

Séjour dans le charmant hôtel-restaurant Erasmus à Bruges où, outre le logement, nous avons aussi été au restaurant aménagé et décoré de manière "feng shui" pour y déguster la proposition de menu à EUR 35.- intitulée "Marvin Gaye" en hommage au chanteur de soul qui y a séjourné. Pour ce repas nous avons choisi, en entrée, le pâté campagnard avec toast et salade aux noisettes, suivi d'un Waterzoi de poissons de la mer du Nord accompagné de pommes natures d'une part et, pour ma compagne, de délicieuses solettes meunières accompagnées de frites (belges), pour terminer nous avons opté pour une mousse au chocolat et une tarte au pommes maison. L'ensemble était bon, les quantités (trop) généreuses, le service agréable et de bon conseil. Il ne faut pas oublier la partie de la carte consacrée aux multiples bières en bouteilles (150) de même qu'au choix de bières en fûts qui sont présentées et décrites de manière détaillée et servies dans les verres idoines, un moment de plaisir à savourer dans cette belle cité !

La salle du restaurant aurait tendance à devenir un peu bruyante lorsque toutes les tables sont occupées...