Garuda
Resto chic
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Les évaluations des membres iTaste
Très bonne table de riz
J'avais été plusieurs fois dans ce restaurant avant leur déménagement et j'y avais pris chaque fois des menus type "table de riz". La cuisine indonésienne n'est pas la meilleure cuisine asiatique et a une mauvaise image en Belgique suite au grand nombre de mauvais restaurants de ce type que nous trouvons chez nos voisins hollandais. Le Garuda a toutefois chaque fois satisfait mon goût d'exotisme et mon plaisir de la découverte tout en étant relativement cher pour ce genre de restaurant et vu que les produits utilisés (comme dans beaucoup de cuisine de pays pauvre) ne sont pas des produits de grand luxe. Cette fois profitant d'une offre "Promo City" au forfait très intéressant, je me réjouissais d'essayer des plats à la carte ne figurant pas dans les menus et principalement des préparations de crabes mous (que j'adore). Hélas on nous signale directement qu'il n'y a plus aucune préparation de crabes mous disponibles (est-ce parce-que la plupart des clients profitaient de cette même offre et qu'elles sont parmi les plus chères de la carte -18€ -); le seul plat plus cher (pigeon à 22€) nous a été déconseillé au profit du canard à 15€ ! Après l'apéritif maison offert, nous avons pris en entrée un "Udang bakar saus Kacang" (trois beaux scampi, ou plutôt gambas, grillés aux épices fraîches ) très bon, bien parfumé et juste cuit, et un "Salad udang" (salade fraîche aux scampis crus - 8€) décevant car le peu de scampis crus et escalopés était perdu dans une salade assez quelconque. En plat nous avons donc pris un "Bebek Bakar avec une sauce Dabu Dabu" (Canard grillé avec une sauce Manado - 15€) assez bon et un "Nasi Goreng Istimewa" (Riz sauté au poulet servi avec en principe des - en fait un seul - scampi grillé et du boeuf doux - 18€); ce classique de la cuisine indonésienne mais en version maison était bon de goût mais le poulet (du blanc) coupé en morceaux (façon asiatique) était trop sec, le scampi grillé et le morceau de boeuf (mijoté à l'indonésienne) étaient simplement ajoutés sur le coté de l'assiette d'une présentation assez quelconque. Le cadre est assez beau et n'est pas trop chargé, le jardin est très beau (dommage que le temps ne s' y prêtait pas).
Si les restaurants faisant une promotion (Groupon, Groupolitan, Promo City ou autre) croient qu'ils vont se faire une clientèle par ce moyen espèrent y arriver tout en faisant de mesquines économies, ils se trompent. Ils ne réussissent qu'a éloigner d'anciens clients et à attirer ceux qui ne vont au restaurant qu'avec ces bons de réduction. Etonnament le riz (même blanc) est en supplément (1,5 ou 2 €)
