Certains adorent et selon mes souvenirs ce n'était effectivement pas mauvais mais....a l'époque ou je ne connaissais pas encore bien la cuisine japonaise, j'ai demandé au gérant quelle était la viande dans les gyoza (raviolis poellés) car je ne mangeais pas de porc et il m'a répondu du boeuf mais en fait, c'était du porc.
Quand, furieux, je lui ai fait la remarque, il m'a répondu très amusé que boeuf et porc c'était la même chose, ce n'est que de la viande.
Absolument et totalement inacceptable.
Never again