Massimiliano

Massimiliano 22 octobre 2010 à 18:13  

Appréciation générale :

Jessica B. (21484 pts de réputation)

Une très belle et fraiche découverte pour la gastronomie Italienne à Bruxelles que j'ai faite hier soir! Petite salle joliment décorée avec la cuisine ouverte au fond où le chef officie seul... Le serveur est accueillant, charmant et très efficace (venu nous conseiller de commander plus vite que la grande table derrière nous :)). La carte 100% italienne est alléchante, les plats de pâtes (faites maison) surtout! j'ai opté pour le carpaccio de bresalola, tomates cerise, roquette et parmesan et mon ami pour la suggestion : potage de pdt et ses langoustines rôties...les deux bien exécutés avec de bons produits frais, bon début! En plats nous avons partagé un plat de tagliatelles à la truffe blanche et une tagliata de bœuf / roquette et parmesan....les pâtes fraiches furent un vrai délice! bien cuites (pas trop) pas de crème et du bon beurre avec une bonne quantité de truffe (de très belle qualité) rappée dessus....miam! Le bœuf, bien cuit et de pas mauvaise qualité... un peu trop de nerfs peut être...mais c'est pour titiller! le tout était servis très agréablement, bien présenté et surtout bien assaisonné...une bonne table sans prétention et calme...à retenir! Une belle carte de vins 100% italiens...

les langoustines un peu trop cuites ds le potage, mais on l' dit et on nous a offert des excuses (sincères) et un digestif...