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L'Oscar

Restaurant (Café, Bistro, Brasserie)
Rue de l'industrie 31,1630 Bulle, Fribourg, Suisse
+41 26 913 13 43
Site officiel

" Je m'échappe de ma conférence européenne pour rejoindre un ami chez Oscar à Bulle et je ne fus absolument pas déçue. Le... "

Christelle Germann (2918 pts de réputation)
Tel / Réserver

Infos pratiques : Viandes, Cuisine française
Prix moyen du menu: 51 CHF
Fermé: Lundi soir, Mardi soir, Dimanche soir

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L'Oscar

Comme entrée, j'ai pris la terrine de foie gras au torchon maison et abricots (Fr. 18.--) et comme plat principal leur spécialité, à savoir le steak tartare (Fr. 33.-- pour 180 gr.). L'entrée était excellente, tout comme le tartare. Mon épouse quant à elle à pris la cassolette de chanterelles et bolets (Fr. 14.--) qui n'avait aucun goût et les champignons étaient gorgés d'eau, même en assaisonnent de sel et de poivre, le résultat était décevant. Pour le plat, elle a pris l'entrecôte sauce L’Oscar (Fr. 33.--), celle-ci était malheureusement difficile à mâcher tellement elle était sèche, décu également pour ce plat. En résumé, moi excelllent et mon épouse très décevant... d'oü la note de 13 (18 pour moi et 8 pour elle).

L'Oscar

Nous sommes venus dans cet établisement grâce au Passeport Gourmand. Le cadre est agréable et permet de passer un bon moment. Au niveau des plats, la terrine de chevreuil en entrée était très bonne et bien présentée. Les quantités sont par contre trop importantes selon moi. En plat, un tartare de cerf préparé devant moi. L'idée de faire la démonstration est vraiment bien, on peut sélectionner les ingrédients que l'on souhaite. Dommage que la viande soit simplement posée dans l'assiette. Il n'y avait donc pas de légumes ni en entrée ni en dessert. Trop manger pour prendre un dessert, une prochaine fois !

- Trop dans les assiettes - Service trop rapide, on n'a pas le temps de respirer entre deux plats - Le chien de l'établissement se déplace librement dans le restaurant - Une des serveuses est plutôt froide et ne connaît pas vraiment sa carte.

L'Oscar

Nous avons testé le steak tartare avec le bon realdeals. Il était tip top ! très bon ! Il était accompagné d'une salade verte à l'entrée et d'un moelleux au chocolat pour le dessert.

le service un petit peu long

L'Oscar

Je m'échappe de ma conférence européenne pour rejoindre un ami chez Oscar à Bulle et je ne fus absolument pas déçue. Le cadre est très simple, ce restaurant est situé dans la ZI de Planchy mais l'accueil y est chaleureux et le service très sympa. L'endroit était rempli ce qui démontre qu'il est réputé et il y a aussi peut-être le fait que le lendemain c'était férié sur le canton de Fribourg. Est-ce pour ça qu'il y avait un karaoké de prévu ce soir-là? En tout cas, dès que l'animation a commencé, on pouvait difficilement s'entendre parler. Nous prenons la spécialité qui est le tartare que nous pouvons agrémenter comme on veut vu qu'il est préparé devant nous. Celui-ci est accompagné de toasts, beurre et frites. J'y ajoute en plus de leur sauce perso, des tomates séchées, de la moutarde, du parmesan, du piment, du tabasco et du cognac. Et je confirme, un des meilleurs tartares que j'ai pu manger dans ma vie, une viande tendre et l'assaisonnement que j'ai choisi, se mêlait très bien ensemble. En entrée, il y avait une petite salade et comme dessert un moelleux au chocolat et sa boule vanille (il s'agissait d'un bon permettant d'avoir la salade, le tartare 180gr et le dessert). Une bonne adresse à retenir et visiter si vous êtes à Bulle. Je ne peux pas indiquer le prix vu que j'ai été invitée.

L'Oscar

SUper tartare de boeuf ainsi que moelleux au chocolat !!!! Je vous le recommande. Personnel souriant malgré le monde. Très bon conseils pour le vin

Quand il y a du monde le bruit est vite important

L'Oscar

restau en ZI de Bulle jolie carte entree et plats (viande et poisson)salade de crevettes au cesame miam avec vinaigrette bien faite puis entrecote saignante sauce oscar c etais bon mais cuisson un peu trop cuite et gratin un peu sec mais bien manger dessert moelleux choc un peu moyen -- mais bon repas de dimanche midi....

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L'Oscar

J'y suis allé 2x, la première fois j'ai pris le tartare qui est préparé devant nous avec les ingrédients de notre choix, très bon et sympathique comme façon de faire. La 2ème fois j'ai pris une entrecôte avec gratin de pomme de terre, l'entrecôte était très grasse et le gratin nous a été servi froid, par contre la sauce d'accompagnement oscar était très bonne et les légumes bons également. Le cadre est sympathique mais la salle très bruyante.

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Ajouté par Christelle Wälti le 7 janvier 2012.
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