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Hasting's Bar

Restaurant (Café, Bistro, Brasserie)
2 Avenue Mer,14390 Cabourg, Basse-Normandie, France
02 31 24 33 09

" Une progression pour cette table qui gagne avec le soleil ses galons de terrasse à l'ambiance méditerrannéenne, un combl... "

Alexandre Leroy (27829 pts de réputation)
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Infos pratiques : Pub
Prix moyen du menu: 23 €

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Hasting's Bar

Le spot parfait pour un plat brasserie en terrasse avant - ou après - une promenade sur le front de mer de Cabourg. Le Hasting's brille surtout par sa splendide situation, mais rien ne choque sur la table : moules bien cuisinées, tartare parfaitement assaisonné, frites correctes, pizza sans relief mais fort passable.

La remarque sur le vin au verre est juste : rien d'intéressant dans la carte. On se rabat sur une pression, parfaite alliée d'une terrasse au soleil.

 Je suis le responsable de cet établissement et je souhaite répondre à mes clients

Hasting's Bar

Une progression pour cette table qui gagne avec le soleil ses galons de terrasse à l'ambiance méditerrannéenne, un comble dans l'araignée de Cabourg. Bon, samedi midi 30° sur l'arrière-cour de cette brasserie de bord de mer. Homard mayonnaise d'excellente facture - cuisson, fermeté, saveur- suivi d'un "filet de turbot, sauce blanche / purée maison à l'huile d'olive" de belle précision. "Tarte au citron meringuée" maison agréable et hâlage facial bien entamé. Déjeuner bien agréable où les vins au verre demeurent la grande faiblesse - muscadet, chardonnay et pinot - et les flacons un peu courts. Une alternative intelligente avant un bain de mer à 17° !

La carte des vins et la cuisson des viandes rouges

Hasting's Bar

Au début d'une Avenue de la Mer particulièrement sinistrée d'un point de vue "culinaire", l'Hastings propose une carte Brasserie correctement exécutée dans un cadre moderne et bien tenu. Incontournables "Moules-Frites", "Homard grillé-beurre normand", "Entrecôte- frites" ou "Poisson du jour" frais et bien servi. Entrées et desserts classiques, intéressant "Magret de Canard-Pommes confites/miel" de belle race et à la cuisson juste et maitrisée. Cave anormalement maligne, "Réserve de la Comtesse", "Connétable de Talbot" ou "Chasse-Spleen" doucement pricés. Service rapide et précis. Un endroit pratique pour les haltes familiales, avec quelqUES pizzas maison pour les bambins.

Pizzas pas toujours compétitives, plus généralement pas d'émotion, on est dans "l'alimentaire" pas le "culinaire"

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